Voir noma på kogepunktet FrenchStream. This documentary about Rene Redzepi's Copenhagen restaurant follows the proceedings in the kitchen for six months as Noma climbs to the top of the world's 50 best restaurants.
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Avec We Feed the World, le documentariste Erwin Wagenhofer propose aux spectateurs un regard sur l'agriculture mondiale moderne. En passant par la...
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Janvier 2015. Le NOMA vient de recevoir pour la 4ème fois le titre de meilleur restaurant du monde. Le chef, René Redzepi,...
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Partant d'un repas composé d'œufs, de thon en boîte, et de bananes, Luc Moullet remonte la chaîne qui a mené ces...
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